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鶏肉学習会のご案内

開催日:2024年09月12日
対象:生活クラブ栃木の組合員とそのお友だち
生活クラブ栃木・ちいき鹿沼主催
鶏肉学習会のご案内
 諸物価高騰の折ではありますが、比較的安価で高たんぱくの栄養源でもある鶏肉、しかも飼料や飼育方法まで厳しい自主基準に基づいて生産されている生活クラブの安全安心な鶏肉。「おいしく食べたい」「もっと知りたい」と思いませんか?
 ちいき鹿沼以外の方も、生活クラブに興味があるお友だちとの参加も、大歓迎です。鶏肉のこと、料理のこと、生活クラブのこと…おいしく試食をしながら大いに語り合いましょう!

日時:9月12日(木) 10時~13時
場所:菊沢コミュニティセンター
 調理室・和室

   (鹿沼市御成橋(おなりばし)町2-2197-1)
学習会内容
講師:秋川牧園(山口県)より
①生活クラブと秋川牧園による国産鶏種「はりま」開発のものがたり
②丸鶏解体実演、部位活用のコツ(きも、手羽元など)
③質疑応答
④試食と交流

 
試食メニュー
  手羽元の酢煮
  砂肝の甘辛煮
  チキンでサラダ
  煮卵
  スープ
  ご飯
  その他お楽しみに
参加費:300円(昼食つき)
託 児:あります(必ず事前にお申し込みください
エッコロ未加入の方は当日加入(100円かかります)の上ご利用ください。
組合員外の方は100円で利用できます。
着替えやおむつなど必要なものは各自ご持参ください。
※事前学習用動画「国産鶏種の持続可能な生産と消費へ『丹精國鶏』」(YouTube、約28分)
 より深い学習のため、事前に見ておくことをお勧めします。
 https://youtu.be/Iok-iUxim78 またはQRコード(→)で検索してください。
 「丹精國鶏(たんせいくにどり)」でも検索できます。
※自力での来場が難しい方、鹿沼市内の組合員に限り、車での送迎を検討しますのでご相談ください。
申し込み多数の場合は、鹿沼の方の参加を優先させていただくことがあります。
申し込み締め切り:8月23日(金)
問合せ&申し込み:事務局 TEL 028(657)8161(担当:細田)

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