今年のまるごと栃木は、実参加の組合員が午前中現地で牛乳･酪農家･米の生産現場を見学し、午後会場でオンライン参加しました。当日は東京や埼玉･神奈川の組合員も参加し、オンライン参加者も含めて全体で組合員96名、生産者39名、事務局22名の合計157名が一堂に会しました。
栃木からは現地10名、オンライン１名の組合員が参加しました。

牛乳工場 新生酪農


▲牛乳のびん詰め工程
 

酪農家 熊倉牧場
 

生産コストの上昇で、経営が厳しい現状、生活クラブの牛乳基金への感謝が熊倉さんより伝えられました。
 

那須山麓米 どではら会


▲佐藤会長の稲刈り風景

午後 会場とオンライン
 

オンラインでは

が紹介されました。

レタス生産者の西野入さんが、商品として見栄えのいい作物ではなく、食べた時に美味しい物を作ることを意識していると話していたのが印象的でした。