ここからサイト内共通メニューです。

10/14(土) まるごと栃木の生産者に会いに行こうよ! 参加報告

今年のまるごと栃木は、実参加の組合員が午前中現地で牛乳・酪農家・米の生産現場を見学し、午後会場でオンライン参加しました。当日は東京や埼玉・神奈川の組合員も参加し、オンライン参加者も含めて全体で組合員96名、生産者39名、事務局22名の合計157名が一堂に会しました。
栃木からは現地10名、オンライン1名の組合員が参加しました。
午前 現地見学
牛乳工場 新生酪農


▲牛乳のびん詰め工程
 
酪農家 熊倉牧場
 
生産コストの上昇で、経営が厳しい現状、生活クラブの牛乳基金への感謝が熊倉さんより伝えられました。
 
那須山麓米 どではら会


▲佐藤会長の稲刈り風景
水温調節など工夫をして今年の猛暑を乗り越え、美味しい那須山麓米ができたそうです。
午後 会場とオンライン
 
オンラインでは
・豚肉生産者
・牛肉生産者
・生活クラブソーラー栃木

・全農食品㈱
・栃木開拓農協の野菜生産者
が紹介されました。

レタス生産者の西野入さんが、商品として見栄えのいい作物ではなく、食べた時に美味しい物を作ることを意識していると話していたのが印象的でした。
生活クラブ栃木機関紙「食時間2023年12月号」より

生活クラブをはじめませんか?

42万人が選ぶ安心食材の宅配生協です

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。