気温もぐーっと下がり朝の起きるのが億劫になって来た今日この頃ですが、根野菜はぐーっと美味しくなって来ましたね！！
ベジ部会から旬の冬野菜をたっぷり食べられる！ そしてパーティーにぴったりな簡単メニューを紹介したいと思います。
牡蠣味調味料でバーニャカウダ風ソースです！！

＜材料＞
ニンニク…1片
牡蠣味調味料…大さじ4
オリーブオイル…大さじ4
牛乳…大さじ4
お好みの野菜スティック、温野菜、バゲット
＜作り方＞
オリーブオイルにみじん切りのニンニクを加えて弱火で加熱します。香りが立ってきたら牛乳、牡蠣味調味料を加えてプクプクするまで混ぜながら加熱してでき上がりです。