2月22日 新しくなった黒磯米を土鍋で炊こう!

昨年秋の新米から新ブレンド(こしひかり 7:なすひかり 3)になった黒磯米。土鍋で炊いて、白米にあうおかずを生産者である「どではら会」の皆さんと一緒に食べましょう!というイベントに集まってくれたのは、組合員30人、ゲスト6人です。

まずは、どではら会の方々にお話を伺いました。

話の後には、みんなで箸置きと箸袋作り。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

土鍋で炊いたおいしいご飯♪メインのおかず「丹精國鶏」のからあげは、醤油・塩・油淋鶏の3種盛り。理事長自ら大量の鶏肉を揚げ続けること3時間!具だくさん味噌汁・お漬物・デザートも付いたご飯を、どではら会の皆さんと一緒にお話をしながらおいしくいただきました。

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